송로버섯 오일(truffle oil)

송로버섯 오일 사용법에 대해 알고 계시나요? 고가의 오일로 알려진 이 오일은 얼마전 "미운우리새끼"라는 방송에서  돈스파이크가 고기 굽는 장면에서 나왔었죠. 

정말 다양한 종류중에  트러플 오일에 대한 상위 10 가지 용도로  리스트를 만들어 봤습니다.  대부분의 경우 블랙 트러플 오일 또는 화이트 트러플 오일은 개인 취향에 따라 서로 바꿔 사용할 수 있습니다.

트러플 오일에 관한 진실

시작하기 전에 먼저 우리는 트러플에 대한 몇가지 중요한 사실을 알아야 합니다.